来源：美食探索家 今天介绍家里常备的酸萝卜条，下饭下酒都靠它。腌上那么一瓶子可以吃很久。腌菜可以说是家家户户必备的，蔬菜通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐。
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜，脆生生的、水润多汁，可以生吃、炖汤、炒菜，但是要说最好吃的做法，腌萝卜绝对是其中之一，不光老年人，很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂，通常都得等上十来天才能吃、太急人。
导语:原来这才是腌萝卜条的好吃做法，既简单又快速，又香又脆，太好吃了!“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
一次腌好放冰箱，从秋天吃到冬天，特省事，不懂可惜了!金秋10月，正是吃白萝卜的季节，虽然说白萝卜一般在四季都是可以买到，但由于秋季气候干燥，昼夜温差变化所以很容易造成肠胃不适，从而导致出现各种肠胃疾病，而白萝卜中所含有的芥子油，可以有效促进肠胃的蠕动，这样就可以提高身体的消化能力。
