朋友从青岛休假回来,一见面就向我们展示此次青岛之行的“战利品”—被海蜇蜇得满身红包,惹得鼠小弟坏笑了好久。作为吃货,鼠小弟问朋友“海蜇这么好吃,难到你没有在海里尝尝吗?”朋友默默地握起了拳头,吓得鼠小弟落荒而逃。
海蜇是一种有毒的水产品,食用之前要经过处理才能吃,否则容易引起腹痛、腹泻等身体不适,甚至食物中毒,那么买回来的新鲜海蜇怎么处理才能吃呢?天然海产品——海蜇海蜇又名水母,白皮子,是生活在海洋里的一种水生无脊椎动物,主产于中国沿海,80%产自营口。
新京报讯(记者王思炀)海蜇凭借韧弹脆爽的特点,常以凉拌菜等形式出现在餐桌上。值得注意的是,鲜活海蜇因具有少量毒素,并不适合直接食用。中国食品科学技术学会近期发布海蜇消费提示,提醒消费者通过“闻、看、尝”的方法辨别海蜇品质,盐渍海蜇需用冷水脱盐后再品尝。
8月16日,青岛高温多雨天气持续,一名下海游泳的市民从第一海水海水浴场捞起一红一白两块大海蜇,重量共约200余斤。17日,岛城各大海水浴场海蜇出没,都有哪些招数应对被蛰?记者采访到了各大海水浴场的工作人员。
这周一我出专科门诊,来了一个年轻貌美的女孩,旁边跟着她的男朋友。她跟我说后背痒疼痒疼的,于是我让她男朋友掀起她的衣服,看到她的后背如果鞭子鞭打一样的红斑。难道她是被别人鞭子打了?一想也不对。貌似我在哪里看过这个类似的图片,赶紧翻书。
#元气过新年#要说过年期间简单快捷又美味的凉菜,那么非海蜇拌制的凉菜莫属,因此过年期间也是海蜇销售的高峰期。海蜇分为海蜇头和海蜇皮分开销售,海蜇头因为比较厚,所以口感上会更爽脆一些,尤其是以海蜇头为主料的【老醋蛰头】和【白菜拌蛰头】更是受很多酒友的喜爱。
凉拌海蜇。红网时刻新闻记者 刘璇 长沙报道两节将至,海蜇作为一种常见的海鲜食材,时常出现在消费者餐桌上,尤其常见的是凉拌海蜇皮,以韧弹脆爽、润泽透明的特点,成为筵席上不可或缺的佳肴。为帮助消费者科学选购和食用海蜇,市场监管部门和食安办特作出消费提示。海蜇及其制品是什么?
8月19日,记者从城区医院和镇卫生院了解到,近一个月以来,共有4人在洗海水澡时被海蜇蜇伤住院治疗。8月18日,被海蜇蜇伤的王先生经过几天的治疗后伤愈出院。“当时我正在海里游泳,突然感觉右胳膊一阵剧痛,很快胳膊肘周围就出现了巴掌大的红肿,赶紧游上岸后胳膊已经没了知觉。
视频截图 夏天,青岛人天然的娱乐运动项目就是——洗海澡,不光人们愿意凑堆儿下海,海蜇也组团出没,要是跟他们亲密接触上,那滋味谁疼谁知道。最近,岛城各大浴场开始了大规模的捞海蜇运动,栈桥浴场就收效显著,把组团登陆的海蜇军团一网打尽。