在我的家乡,因为养蚕,所以知道蚕蛹能吃。而因为地处南方,依山傍水,气候宜人,野蜂随处可见,所以蜂蛹也吃过不少。而且,蜂蛹的吃法与众不同,是生吃的。嘿嘿嘿,现在想来,虽然蜂蛹是脆甜的,但毕竟是活物,那是我人生中唯一吃过的活物了。那种野蜂也算害虫吧,会蜇人会偷蜂蜜,我被蜇过好几次。
说起云南美食,不少人的第一反应是过桥米线、鲜花饼等,但来到云南,没有吃过“虫子”,那便错过了云南美食的真正核心。桑蚕,又称家蚕,是以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县,蚕蛹不仅是一项群众增收致富的特色产业,也是一道味道鲜美的特色美食。
卓越的自然条件养育了广东人,也在历史的长河中不断丰富了当地的美食。殊不知,广东人也会吃一些让人避之不及的“怪菜”,光听名字就倒胃口,这些怪菜都是广东人的最爱,外地人看完表示难以接受,让我们一起看看广东“七大怪菜”,你有没有吃过?