北漂外婆。·称出来50克的普通面粉、0.5克的盐、0.5克的酵母、2克的白糖，混合均匀以后加入40克的温水，搅到有筋性，非常光滑，盖上让它发酵。·西葫芦洗净，把它擦成丝，擦好的西葫芦加点盐，把它抓一下，腌上十分钟。
西葫芦鸡蛋馅的水饺你吃过吗？它的做法其实非常简单，这期视频给大家分享详细的配方比例和制作过程，不用你手工擀皮，用机器触皮也能做出清爽好吃的素馅饺子。·首先准备一根一斤左右的西葫芦、半斤鸡蛋、三百克的高筋面粉。面粉里加入一克盐、一百五十克的自来水。
来源：秀厨娘免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。立春之后，阳气初升，万物复苏，正是调养身体的好时节。此时饮食宜清淡，以顺应春季肝气升发的特点。西葫芦作为春季时令蔬菜，不仅口感清爽，更兼具清热解毒、平肝明目的功效。
导语:6月使劲吃这菜，全身是宝，比白菜营养，比韭菜鲜美，包饺子真香，鲜嫩营养正当季!老话说“春吃芽，夏吃瓜”，夏天是吃各种瓜的好时节，民间有谚语“夏天吃一瓜，不把中药抓”，这一瓜便是夏天正当季的西葫芦瓜。
本期导读:伏天吃饺子，猪肉靠边站，这个素馅饺子最鲜美，清淡素净又消暑。做炒菜，厨房太热，吃着也热，吃饺子是不错的选择，饺子馅，可荤可素，营养丰富，补充我们身体所需的营养，而且菜和饭都有了，煮一煮就能吃，挺省事的。
