赶着《老炮儿》热映，我们再说说北京的食物。说到北京的美食，不能不提“两烤一涮”，哪两烤，哪一涮，大伙儿还记得吧？挂炉烤鸭、烤牛羊肉、涮羊肉，吃完这几样，北京可吃的名菜基本没了。关于涮羊肉，配一把老炮儿的刀，着实有说头。
乾隆当60年皇帝，做了4年太上皇，活到了89岁，历史上没有哪一个皇帝可比！他既是长寿皇帝，也是会吃的皇帝。民间的野史说乾隆皇帝爱村野美女，其实这位皇帝也喜欢民间的小吃。虽然贵为九五之尊，他却有一副平常百姓的好脾胃，好身体。
话说这乾隆皇帝，应该算是中国古代帝王中，最高寿的一个皇帝了，乾隆皇帝继位后，把国家治理的井井有条，天下一片太平景象，乾隆皇帝能有这样的成就，一方面是因为乾隆本身的才能，另一方面是其父亲雍正，也为乾隆铺好了路。
清代宫中明文规定，皇帝在大婚之前，先由宫中精选八名年龄稍长、品貌端正的宫女供皇帝临御。这八名宫女都有名分，即司仪、司门、司寝、司帐。话说，乾隆皇帝在位60年，实际掌权64年，宠幸过的后宫妃子不下百人，可见是深谙养生之道啊！
中医是我国的文化瑰宝，它的病理基础与现代医学不同，遵循的是阴阳、五行、精气神共同组建的复杂机制，所以诊疗过程往往有些特殊，比如清朝时，乾隆生了一场怪病，太医便开出了一剂前所未有的药方，让在场所有人惊掉了下巴。
