今天同事无意中提起想吃酱拌面，也勾起了我的食欲，外面卖的酱拌面又不好吃，回家经过超市的时候准备买点面条回家自己做，结果面条卖完了，灰溜溜地回家了，到家之后一直和媳妇嘟囔，出去买周围也没几个好吃的饭店，结果媳妇被我“打动了”，别说了，家里有南山婆香辣牛肉酱，我自己给你做，看你那馋样
手擀面算得上面食中比较受欢迎的一种了!很多人都喜欢吃，但是能做好的人并不多。小编我也很喜欢吃手擀面，但是苦于自己不会做，外面的又吃不到家里的味道，所以只要一回家就让妈妈做手擀面，后来想出了一个办法，自己学做手擀面，那就随时都可以吃了!
面条对于中国人来说并不陌生，而且大多数家庭都会做，尤其是对于一些以面食为主的地区来说，几乎天天都会吃面条，而在北方家庭中最受欢迎的一款面条，那就要当属手擀面条了，但是经常做面条的你是不是会发现，自己在家里做的面条的口感，总是不如面馆的劲道爽滑，而且做出的面条也很容易断裂，像是诸如此类的问题还有很多，下面咱们就详细讲述一下在专业手擀面的制作中，经常会遇到的一些问题，以及如何解决!
手擀面，面条的制作方法多种多，出的面条称手擀面。水煮面成了大众的重要主食之一，并深受人们的喜爱。那么你们知道手擀面怎么做好吃吗，手擀面怎么和面呢，下面就让小编给大家介绍一下手擀面的做法吧，希望你们会喜欢。近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。
导语：相信很多朋友还是喜欢吃面食的，尤其在大冬天，一碗热腾腾的面条，可以让孩子和老公的胃暖的不得了，吃着很开心。虽然现在市面上卖的面条品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。其实，真正好吃的面一定要耐心地揉到家，吃到嘴里才够劲道，这样的面条才是真正的美味！
