上下有5000多年的历史，这期间孕育出很多的传统文化涉及吃的、穿的、住的等，同时我们也是一个礼仪大国，在过去古人对自己的言行举止，举手投足间都是有讲究的，但是很多文化到现在已经慢慢的退化了，也就没那么多讲究了。
以前老是听老人说，三个菜不能上桌。特别是招待客人，菜是单数一般都会惹得对方生气，那么究竟是为什么呢？在中国的餐桌礼仪中，菜品的数量有着特殊的含义。一般来说，中国人讲究的是好事成双，所以通常单数量的菜是不招待客人的。
古代中国，民以食为天，餐桌这一形象，在百姓的心中有很多功能，上至宴请王公大臣、交谈生意，下至接待亲朋好友、家庭聚餐等，这其中当然就包括各种各样的礼仪和规范。那么“菜不摆三，筷不成五，席不成六”到底是什么意思呢，现代人是不是还在沿用呢?
原创 张行方 烟台发布禁忌是一种原始而古老的文化现象。《礼记》里说：“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳。”可见禁忌自古即有，而且形态多样，各地有别。过年的禁忌，是另一种年俗，或者说，是年俗的另一面——年俗是导引，提醒人们应该做什么；禁忌则是限止，提示人们哪些不能做。
