小鸡是如何从鸡蛋里被孵化出来,单纯用语言向5岁的孩子解释这种科普问题显得有些苍白无力,晦涩难懂,始终陪娃蹲守在动物农场也很难遇到小鸡刚好孵化出来的场景,不如挑选一本专门讲鸡的科普绘本——《鸡的大百科》陪他阅读来得简单方便。
看一些书里提到,早年间养鸡还没规范化,卖的鸡蛋偶尔会磕出一只半死不活的小鸡来……如果去找,供销社肯定是没有售后的,偶尔心情好就会教你:把小鸡撕开,肚子里还能挖出半勺蛋黄来……所以我印象里,是蛋黄发育成小鸡的。
打鸡蛋,本来就是个极其简单的动作,人们常说你这是拿鸡蛋碰石头,对,就是这个意思,就是这么干,用手捏住鸡蛋,对着石头,或是别的跟石头一样硬甚至更硬的东西,通常是锅沿,碗边或是灶台角也行,轻轻一碰,鸡蛋就碎掉,最不济也是裂开一条长纹,再用两只手掰开,蛋清蛋黄跟蛋壳于是乎有效分离。
盒子里已经装了20多只小鸡。有只小鸡正破壳而出,还有几只毛蛋的壳已经开裂。 连日来,岛城持续的高温天气不仅让人汗流浃背,连毛蛋都熬不住了。在市南区掖县路一居民家中,一周时间内,两箱毛蛋先后有30只小鸡破壳而出。
“机器妈妈”的外壳是一个废纸箱,里面共分三层,最下面放了一个小盘子,里面装了些水,水蒸发后可以保持纸箱里的湿润;中间是一个25瓦的大灯泡,发出的热量可以保持小鸡孵化时需要的温度;最上层就是蛋宝宝的家,是用烤箱里的铁架子支撑着的。
农村家庭孵化小鸡,一般是采取传统方法,母鸡抱鸡蛋,需要抱大约21天时间,就能抱出小鸡。小鸡、小鸭和小鸡等禽鸟类动物,都是卵生动物,都是通过完整的受精卵,在一定的温度和湿度环境中,孵化出来的小动物,并非像小猪、小狗、小猫等哺乳动物那样,母性动物胎生而形成的。