稻米，中国人的第一口粮。在北方，人们爱吃软糯清甜的粳米，南方人，则偏爱蓬松柔韧的籼米。浙江，是中国籼粳稻栽培的分水岭。杭州人也许会诧异，我们爱吃的是粳米，浙江哪里人爱吃籼米呢？温州，也许能排第一。为啥浙北吃粳米，浙南食籼米？
原标题：专家解读如何“吃得更好、种得更省”大米没有儿时香?不同品种换着吃马坝油粘米五常大米隆平好种子精神传承馆展呈了许多稻米种子标本“现在的大米为什么没有小时候香了？”无论是线上还是线下，很多人可能都表达过这样的感觉。作为中国人的主食之一，大米当然不能不好吃。
