给这个“美食”起题目,还真是为难了一下。因为它是用馒头的方法做的,但是它的样子却又和馒头大相径庭。说是饼吧,它又是蒸出来的发面的。我听说山东那边管这种类似的叫花馍,可是我这个又没有人家的漂亮,所以也不好意思叫花馍。想来想去,还是叫馒头吧,因为和它最贴近。
我两岁的女儿很喜欢吃馒头,经常做的都是南瓜馒头、紫薯馒头,自己也觉得闷,今天就来个杂粮的,虽然是第一次做,口感很不错,而且材料可以随便换,自己也高兴了一下。因为刀切的馒头总是做不好,就干脆用模具印出形状,反正女儿也喜欢,所以每次都依赖了模具了。1.