炎炎夏日，很多人家每天都吃西瓜消暑。但是，有个问题要注意——隔夜西瓜，能吃吗？“济南疾控微健康”公众号发文提醒：可以吃，但有前提条件。先搞清楚“隔夜西瓜”的概念：只要放置超过10个小时，就算“隔夜西瓜”（比如上午10点切开，放到晚上8点）。
中国人有多爱吃西瓜？看看这个数据吧，西瓜仅凭“一瓜之力”就占据了中国水果产量的25%，而且我国生产了世界上70%的西瓜。14亿人人均西瓜占有量113斤，堪称名副其实的“吃瓜群众”。但是你真的了解西瓜吗？解暑神器冰镇西瓜放冰箱里隔夜到底能不能吃这个问题似乎成了千古迷题。
爱吃西瓜的网友注意了！炎炎夏日，如何健康安全吃西瓜？成都医学院第二附属医院·核工业四一六医院消化科副主任医师邱博芸为网友们带来一份小贴士。封面新闻记者宁芝 实习生李甜【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
夏天和冰西瓜最配了，刚经历了户外的热浪洗礼，到家后来一口冰西瓜，能从头爽到脚。但每个夏季都会有很多关于西瓜的“传说”，困扰着吃瓜爱好者，像“给西瓜盖保鲜膜更容易滋生细菌”、“隔夜瓜能不能吃”等，这次我们就一次性解决掉!
没有西瓜的夏天是不完整的！但自入夏以来，已有不少人吃瓜后上吐下泻，甚至进了医院……大多数“中招”的网友，都有一个共同点，那就是——吃了隔夜西瓜。然而也有网友说：一直有吃隔夜西瓜的习惯，从没见闹过肚子。网友的热议让隔夜西瓜近日多次上热搜：西瓜的个头那么大，当天吃不完可太正常了。
马莉给出五点建议:1.购买新鲜完整的西瓜: 尽量不要买已经切开的西瓜，一方面不知道已经保存了多少时间，另一方面不清楚所使用的切瓜用具是否卫生。如果觉得家里人口少，又不愿意吃隔夜瓜，可以挑选一些小西瓜品种一顿吃完。
