酸奶，是一种好喝又有营养的日常饮品，与牛奶相比，其特殊的酸甜口味，正受到越来越多人的欢迎和喜爱。但是现在市面上的酸奶琳琅满目，让人都挑花了眼，买酸奶的时候，很多人是根据品牌，价格，甚至是名字来选择的，其实这都是不靠谱的。
然而有酸奶的地方，就有酸奶盖。有的人只是觉得酸奶盖营养更高，更好吃;A:喝酸奶不舔盖才是有钱人 。这种酸奶一般是膏状，且表面滑腻，所以一般不太会有酸奶沾到盖子上，包装通常都会带一个勺子，方便消费者挖着吃。
齐鲁网讯 很多姑娘爱喝酸奶，原味的、红枣的、果粒的各有千秋。可是有人却声称自家的酸奶爆炸了。有新闻报道，深圳一女孩在自家厨房做家务时，居然被前一天丢进垃圾桶的酸奶给炸伤了眼睛！小叶：“当时我在这里洗菜，然后洗，我脸就转过来，弯腰的时候，那牛奶就弹起来，直接就弹到我身上。
在奶制品中，酸奶因其风味独特，营养健康，备受大家喜爱。目前，市面上酸奶种类繁多，如燕麦酸奶、青汁酸奶、风味酸奶、老酸奶、乳酸菌饮料等，值得注意的是，其中还掺杂着“假”酸奶。如何区分“真” “假”酸奶呢?北京航空总医院临床营养科副主任营养师张田指出，蛋白质及碳水化合物含量是区别“真” “假”酸奶的重要标准。
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