一年又一年,又到月饼节。不过月饼这种东西,就跟粽子一样,虽说是过节时令食品,但却不符合现代人的健康观念。月饼最大的问题,就是其中的糖和脂肪含量过高,水分少,油糖大。别说那些正在追求健美的年轻人,就是那些慢性疾病,尤其是三高患者,月饼这些热量都是对身体机能严峻的考验。
过中秋吃月饼是中国传统习俗,医生提醒广大市民,食用月饼不宜过量,下面我们一起去听听医生都有哪些建议?现在市面上销售的月饼品种多样,但大多都是高热量、高糖分、高脂肪的。如果过量食用月饼可能会引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐,甚至出现食欲下降等症状。
每逢中秋佳节,月饼成为人们餐桌上的主角。但是,如何健康地享用月饼,却不是每个人都知道。 为了让大家快乐过节,节后上秤不崩溃,暨南大学附属第一医院营养专家对月饼的各个部分进行了抽丝剥茧般分析后,指引广大市民健康地赏月、吃饼。
来源:广州日报 每逢中秋佳节,月饼便成为人们餐桌上的主角。但是,如何健康地吃月饼,却不是每个人都知道。 为了让大家快乐过节,节后上秤不尴尬,暨南大学附属第一医院临床营养科叶艳彬主任医师教大家如何健康吃月饼。吃什么月饼更健康?
中秋节将至,又到了吃月饼的时候。“小饼如嚼月,中有酥和饴”——著名诗人苏轼曾在诗中道出过月饼的“本质”。暨南大学附属第一医院临床营养科主任医师叶艳彬表示,“酥”和“饴”,指的正是月饼馅料中大量的酥油和麦芽糖。这意味着,月饼是妥妥的高糖高油食物。
中秋将至,各种包装精美的月饼让人眼花缭乱。月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中华民族传统美食之一,面对琳琅满目的月饼,消费者该如何挑选,吃月饼又有哪些注意事项呢?首先,要选择正规的商超、售卖店,仔细查看月饼的包装是否完好,生产日期、保质期等标签内容是否齐全。