每日商报讯 “哎呀,我胃好疼!” 如果忽然听到身边的人这么说,你会怎么回复?是不是下意识就会劝对方要“吃点热的”,最好还要“吃点软的”?于是,各种米糊、麦片与粥类便成了当仁不让的首选。 不过,养胃真的就是吃点“热的”“软的”吗?
中医讲饮食的寒热,包含两个方面,一个是食物本身的性质是寒凉的,还是温热的;另一个是饮食当前的物理温度是冷的,还是热的。中国人饮食在温度上是偏热的,喝热水、吃热菜,而没有饮冰水这样的习惯。中医认为,脾得温则健,温度热的或性温的食材相对容易运化。
天气炎热,人们容易出现胃口下降、不思饮食等问题。此外,夏季也是各类胃肠道疾病的高发期,一方面饮食不洁容易导致急性肠胃炎的发作,另一方面,冰饮凉食也会诱发胃肠道疾病。专家表示,高温季节下,千万别忽视胃肠道的健康。高温天,胃肠道疾病高发夏天为什么会容易引发胃肠道疾病?