火龙果一直都是很多人喜欢的水果之一，不仅美味香甜多汁，常吃对皮肤也好。现在市面上常见的火龙果有两种，它们的果皮基本都是红皮的，但里面果肉有红心果肉和白心果肉之分。以下厨娘会把这两类火龙果分别简称为：红火龙果和白火龙果。
有一年去云南旅游，坐在大巴上，导游给我们介绍路边一望无垠的火龙果种植基地，毫不夸张，大巴车一路开，一路上都是大大小小的火龙果种植基地，其实从车窗往外看去，除了火龙果种植基地里全都是一根根笔直的石柱子以外，给我的感觉农田里种植的好像是仙人掌，大型的仙人掌，远看是真的很相似，导游说那石头柱子是给火龙果的藤蔓依靠的，要不然火龙果就无法生长。
#头条创作挑战赛#火龙果，仙人掌科、量天尺属攀援肉质灌木。因其拥有红色的外衣，外衣上的突起像火焰，也让人想起龙鳞，故取名火龙果。火龙果长相奇特，红色身躯上蜿蜒张扬着金黄的鳞片，如红色火球，像愤怒的火焰，让人想起龙鳞，＂火龙＂二字非常传神，故取名火龙果。
