中新网新疆新闻5月20日电（蔡琪）蒜薹香，丰收忙。眼下，正值蒜薹成熟的时节。走进胡地亚于孜镇下他郡村，只见大片的蒜地里郁郁葱葱，蒜薹清香扑鼻，抽薹、捆扎、装袋……蒜农们忙得不亦乐乎。他们面带笑容，手法熟练，一根根鲜嫩的蒜薹在他们的巧手下被轻轻抽出，整齐地码放在一旁。
眼下已经进入5月，菜市场里变得越发热闹，不仅有春末的，还有夏初的，最近蔬菜的价格明显美丽了不少，各种蔬菜几乎都有了不同程度的降价，这也让我们这些家庭“煮”妇们，在采购食材的时候有了更多的选择，在制作饭菜的时候也就更能得心应手些。
导语：大量上市，很多人只吃茎，其实“尾巴”才是宝，鲜嫩营养，别错过！春季，各种新鲜蔬菜纷纷上市，既便宜又新鲜。下班后，在菜市场购买一些蔬菜，回家制作成可口的饭菜，一边吃饭，一边和家人分享一天的所见所得和收获，享受一天中最美好的时光，这大概就是生活的意义。
在四川的朋友们，你们今年的年夜饭，有没有少了一道“蒜薹炒坛子肉”？今年，在四川市场上的蒜薹，由于受气候影响，上市时间较往年有所推迟，最近才开始露面！走进汉源县九襄镇清泉村，浓郁的蒜香味一下子就钻进鼻子里。
5月9日，情报员“秦臻”、“张成友”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报。眼下正是蒜薹收获的季节，在济南济阳八里庄村，蒜农们正忙着收获蒜薹。绿油油的蒜田里，蒜农们带着喜悦的笑容，熟练有序地采收，呈现出一片繁忙的景象。
记者 常海军 实习生 周雨婷 通讯员 徐雷阳光正好，雨水也正好，五月份是兰陵县蒜薹收获的季节，走在田间地头，绿油油的蒜苗在微风吹拂下尽显勃勃生机，浓郁的蒜香扑面而来，蒜农们来来回回的忙着收获、装车、过秤，三轮车、小货车满载着新鲜蒜薹来往不停，构成了一幅忙碌收获的田野画卷。
“四月中，小满者，物至于此小得盈满。”小满是夏季的第2个节气，这个时候，炎夏登场，雨水增多，气候闷热潮湿。饮食的重点，也要随着节气的变化而变化。从春季时的养阳护肝，转移到养胃祛湿上来。小满节气有讲究！“见三鲜，吃三苦”，老传统别忘记，健康一整年。
俗话说“冷在三九，热在三伏”。三伏天是一年中最热的时候，这段季节正是细菌和害虫的繁殖活跃时期。因此在饮食上，一定要注意，食材的选取上，首选健康的绿色蔬菜。少吃反季菜，不但不新鲜还没营养。每年一进入三伏天，80岁的老母亲都会嘱咐我。
