这一点,目前已经得到证实,无论是《中国居民膳食指南》,还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》,再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南,都明确指出,健康饮食能预防和控制心脑血管疾病,不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。
我们人体有一条四通八达、遍布全身的“交通要道”——血管,负责将营养、氧气通过血液运送到各个内脏器官,奠定了健康的基础。但这条道路往往不是畅通无阻的,总会时不时出现“堵车”情况,也就是出现血管斑块、血栓等!*堵在大脑,可能引发脑梗、偏瘫,甚至脑死亡。*堵在心脏,可能引发心梗。