这几年呢,精酿啤酒出现在酒桌上的频率越来越高了。不少酒友从“工业啤酒2.0”时代直接踏进了精酿啤酒这个坑!尝到甜头的酒友们多少都会有些“鄙视”喝传统工业啤酒的人但是当你问起来什么是精酿啤酒,有很多的酒友又说不清楚。
当前,精酿啤酒以馥郁的香气、高含量的麦汁、饱满厚重的口感不断受到消费者的追捧。据《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,精酿啤酒的消费量以惊人的幅度扩容,增长率不断提高,预计2025年可达23万千升,复合增长率将达到17%。
精酿啤酒,区别于大路货,精酿啤酒的口感确实不错!随着精酿啤酒这几年从一线城市普及到二线、三线爆发式的普及,越来越受欢迎,也激发了吃货都督的研究兴趣。正在逐一品测各种精酿啤酒,希望能和精酿啤酒的专家、爱好者一起探讨、寻找、分享最好喝的精酿啤酒。