潮汕方言是汉语的地域变体，它反映了潮汕地区的历史文化状况。潮汕方言词语是研究潮汕地区历史文化的活化石。就说“汕头”的“汕”字吧。有人说“汕”是“鱼游水貌”；有人说“汕”是“鱼产卵”；有人说“汕”是“取奔戳妙褂探裰“栅箔”，捕捞之所也。
“三人五目，日后勿咀长短脚话”是一句潮汕趣话，指订立契约或合同时，既然拍板商定，就不能再反悔。从前，在潮州府城内有个跛脚的男青年，已到而立之年，仍娶不到老婆，虽然曾向不少姑娘家提亲，但人家都嫌弃他跛脚没答应，他只好到庵埠镇求那位能把天上鸟儿都骗下来的媒婆帮忙，媒婆说外文里有一个姑娘，长得十分美貌，不妨一试。
平原兄带我们正在编纂一套《潮学集成》，刚才他演讲时也提到了暨南大学潮州文化研究院要做的这个重要项目。我这个发言是基于《潮学集成》（我和暨南大学陈晓锦教授主编）的方言卷来谈的。因为可供编选的成果太多，我们只能把时间上限定为从20世纪开始，也即1900年开始。
在真正的汉语方言学或者现代语言学出现之前，已经有了潮汕方言的成果了。但是那不能叫方言学或者现代语言学的研究成果，只能算是传统的语文学或者“小学”。“小学”，就是文字、音韵之学，具体体现为字典、韵书之类。这类成果，潮汕方言很早就有了。
潮汕语言：生活中常说的潮汕话用普通话怎么翻译？（1）潮汕人日常会说到以下这些方言，翻译给大家参考。如果翻译得不对，请留言共同探讨。因为潮汕地区有多个地级市，每个地级市又有若干个县或县级市，语言略有不同。
曾经听过这样一个笑话同学问我“潮汕话鸭子怎么说的”我说“啊”她重复问“潮汕话鸭子怎么说”我说“啊”她有点气地问“潮汕话鱼，怎么说的啊”我说“呵”然后她再也没有理我了潮汕话对外地人真是一头雾水公过只鸭！有时候，一些奇特的称谓却也让本地人一脸懵逼！1.
