云南的雨，滋养出菌的王国牛肝菌、鸡枞菌、松茸……汇聚一锅，如一场山林的盛会围坐锅旁，期待在心中荡漾汤汁翻滚，菌香飘荡一口下去，是云南的夏日时光每一滴汤汁，都是自然的馈赠云南的美食记忆，在岁月里历久弥香，是舌尖上的诗与远方……夏季推荐菜品野生菌土鸡火锅自然的慷慨馈赠在云南这片绚丽多
如今，又有一个品类开始显现出火爆的潜力，它就是——现切鸡肉火锅。杭州餐饮老板赴汕头考察学习。汕头新溪镇的“创新土鸡火锅”店，不加盟，不开分店，开在居民楼底商，门头看似平平无奇，但到饭点，排队等位是常态。
约定的午餐土鸡火锅变成了蛋黄派记者调查“低价×日游”都有哪些“坑”调查动机 近日，来自东北的游客林先生向记者反映，自己4月16日到云南丽江旅游，遭遇“低价一日游”的坑——页面上显示提供的“便携式氧气瓶”得自己出钱买，在导游不停推销下购买了好几瓶(60元一瓶)；本应提供的午餐“土鸡
靠着一锅“香菇鸡”和一碗香浓的“小米粥”，他在县城做出了别具一格的鸡火锅，顾客百吃不厌。300-400平的店面，30张桌子，天天排队，节假日一天能坐到180桌。加盟商踏破门槛，短短几年开出12家加盟店。他有什么经营秘诀？
