近日，一则加工厂回收死虾做虾仁的消息传得沸沸扬扬的，工厂还回应称，死虾只是脑死亡，仍可用作原料。一时间，有人指责加工厂是无良商家，有人指责国家监管体系不严格，但吃死虾的坏处有哪些，你真的弄明白了吗？一起来看看。死虾可以吃吗？未变质的死虾可以食用死虾可以吃吗？
中国疾控中心寄生虫病所所长周晓农指出，食源性寄生虫病一般都是生吃或者半生吃含有感染期寄生虫的食物引起的，比如生食淡水鱼虾，可能导致肝吸虫病、生吃蟹可能导致肺吸虫病、生吃福寿螺可能导致管圆线虫病、生吃猪肉可能导致囊虫病，一旦得病，疾病负担非常严重。
原本喜欢吃虾的她，在看到网上文章称养殖虾是激素和抗生素喂大的后，就很少买虾吃了。放假后，女儿采购了些食材回到了家，其中就有赵阿姨喜欢吃的虾，担心虾不安全的她，尽管女儿告诉她这都是从正规超市买的好虾，也才只吃了一两个。
2016-05-31 07:35 夏季来临，小龙虾市场再度火爆。针对前段时间部分地区小龙虾快速检测疑似检出孔雀石绿、呋喃西林等非食用物质的情况，杭州市市场监管局迅速行动，近日开始在全市范围内开展专项排查。全市共监督检查食品生产经营单位200余家次，抽检的173批次小龙虾全部合格。
天气渐热，小龙虾开始成为人们餐桌上的常客。十三香、麻辣、干煸……甚至还有小龙虾刺身！肺吸虫病是人畜共患食源性疾病，肺吸虫可寄生在小龙虾体内，食用应注意：1. 烹饪前要清洗干净。2. 切忌不要生食，烹饪温度要达到100℃以上并持续至少10分钟，烧熟煮透。3. 不吃死虾，不吃虾头。
等了一年，盼了一年，三月将要过半，又快要进入吃龙虾的季节了。每每想到一边喝啤酒，一边海吃龙虾，口水都不由得往外流···作为从穿裤衩的时候就开始捉虾吃虾的我，对龙虾还是有一定的研究的。大家都吃了很多小龙虾了，但是，有没有发现有时候吃到的虾肉是粉粉的，剥壳的时候，虾肉一捏就散掉了？
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾、淡水虾，不仅肉质鲜嫩，营养价值也非常高，且老少皆宜。而且虾肉的钙、磷、铁、维生素A含量比较高，又有高蛋白、低脂肪的特点，其中，蛋白质含量在20%左右，而脂肪含量仅有1%。
最近，" 死龙虾疑似被做成虾尾出售 " 的话题引发热议，网友热议 " 死虾的口感和活虾完全不一样 "" 手里的虾尾瞬间不香了 "。如何判断虾尾是否新鲜？水产专家表示，死龙虾虾尾直，虾肉松软无弹性。医生提醒，食用死龙虾可能会出现腹泻、腹痛等症状，建议到正规市场购买新鲜小龙虾。
养殖活虾“遇冷”，为啥吃的人少了，有4个原因，太现实了!随着人们生活水平的提高，这种人工养殖大虾已经成为了家家户户餐桌上的常客，然而今年的养殖大虾，却没有以往那么受欢迎，即便价格一斤不到30元，吃的人反而越来越少了，那么这究竟是什么原因造成，有海鲜商贩给出了4个原因，太现实了!
虾是一种高蛋白质海鲜，含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。炎炎夏天，正是人们食虾的好时节。然而，虾虽然美味可口，食用时不但要讲究方法，而且有些人是不能随便吃虾的。
夏天是武汉标志性的时节，不仅铸就了武汉“火炉”的称号，也使得江城人民的性格尤为热情、直爽。武汉的夏天，不仅气候热起来了，连整个城市的人也“热”起来了。夜幕刚刚降临，上完了一天班的人们，褪去了一身的疲惫，三五好友相聚，点盆小龙虾，再配上一点小酒小菜，丰富惬意的武汉夜生活才刚刚开始。
齐鲁网·闪电新闻11月27日讯 位于渤海湾淡水与海水的交界处，有着广袤无垠的原生态天然日晒盐场，日积月累形成的比普通海水浓度高2-3倍的滩涂湿地中，以最原始的粗放养殖方式生长着虾青素含量更高、纤维更粗大的一种特殊产品——盐田虾。
