黄瓜是我们经常吃的一种蔬菜,黄瓜含多种维生素和蛋白质等,有补血开胃、增进食欲的作用。它可以腌渍、酱制、鲜食,可是心形黄瓜你见过吗?这种外形特殊的心形黄瓜原品种是水果黄瓜,待长到手指般粗细时,套上专用心型模具,等上7至15天就可以长成心形了。心形黄瓜切开后,横截面呈现漂亮的心形。
近年来,短把绿肉黄瓜新品种,肉质脆嫩爽口,替代白肉老品种黄瓜,成了市面上的俏啵啵,深受人们喜爱。环农408是最新选育的杂交黑油亮型黄瓜品种。植株长势旺盛,以主蔓结瓜为主。叶片中等,方便植株之间的空气流通,采收也方便,叶片还不易染病,耐热性也好。
今天我们要做的食材就是黄瓜,黄瓜最经典的做法要数凉拌黄瓜了,既简单快手,又营养美味,一拍一拌,三两分钟就能搞定,但是总是吃一种做法,难免会腻,今天我们就来分享一种黄瓜新吃法,凉拌黄瓜吃腻了,试试黄瓜新吃法,孩子吃了胃口大开,给肉都不换。
早春黄瓜差不多到适宜播种的时间咯,大家选好想种的品种了吗?还在犹豫选品的朋友们,可以考虑一下这款黑亮型黄瓜品种哦~环农408,是一款春、夏、秋三季都可以种植的品种,抗病能力突出,而且它的耐热性很不错,早熟品种,不早衰,非常适合蔬菜基地种植使用!
黄瓜从撒下种子到采摘历时2个月,因为是自己种的黄瓜,当然不会打农药驱虫、也不会催熟,就是自然生长,现吃现摘,黄瓜满口清香,还带有淡淡的甜味,就是记忆中小时候吃黄瓜的味道。菜地的黄瓜是4月初撒下的种子,大约十天后,长成下图这样,萌萌的、憨憨的叶片好可爱。
湘菜的特点菜谱之双椒翠黄瓜1.黄瓜洗净,去头尾取中段,切长条待用2.用快刀剔除黄瓜的瓜心3.蒜子切片,干辣椒剪段,花椒泡水待用双椒脆黄瓜条的做法步骤44.坐锅起大油,下黄瓜条过油至瓜皮青翠,捞出沥油5.坐锅起油,下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香6.下黄瓜条,翻炒2分钟7.