吉林单氏米业-胚芽米小编要告诉大家，胚芽米是营养价值非常高的米，作为日常主食食用，可以给我们的身体带来很多好处，让我们的身体摄入更多的营养物质，让我们的身体更健康，体质得到增强，那么经常食用胚芽米，会有哪些好处，胚芽米功效和营养有哪些，胚芽米和大米有什么区别，下面一起来看下吧。
可是，现在的年轻人中还有几个知道米是怎么来的吗?如果到中小学做个调查，估计都是说“米是用钱买来的”，能说出“米”是由“谷”脱壳而来的学生，估计不到5%，至于知道“谷”是水稻的“果实”的人更是微乎其微，更不用说种植“水稻”到产出“米”的全过程，只有我们这些曾经亲身经历过全过程的人才知道，现在我把这个过程叙述一遍，让现在的年轻人知道粮食的重要性，真正理解古诗所描述的“锄禾日当午 ，汗滴禾下土;谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的艰辛，也会明白作者李绅把该诗的标题命名为“悯农二首”的原因。
什么是精细粮？100斤稻谷加工出70斤大米，甚至更少的大米，不仅去掉了谷壳，还去掉了谷胚芽、糊粉层、谷皮，只剩下的部分就是精米。通过一层层的脱皮、抛光，最后稻谷和小麦脱去层层天然的衣服，只剩下雪白的躯体了。粮食被加工成精米白面，不仅是为了口感细腻，还有这四方面的原因：1.
有一天，和一位教授电话聊天时偶然提到了胚芽米的营养价值，我有点不解。我吃过精白米、糙米、黑米，但对胚芽米从来没有接触过。什么是胚芽米？胚芽米是如何“炼”成的？胚芽米与普通精白米的区别在哪里？1. 稻谷、糙米、精白米之间的关系水稻植物遍布世界各地，杂交水稻之父袁隆平是我们的骄傲。
日常生活中，我们都知道，马铃薯、地瓜放久了会发芽，那我们天天吃的大米会发芽吗？ 答案是肯定的，但是只有保留了胚的大米才能发芽，这种米称为“胚芽米”，我们平常市场上买到的精米是不会发芽的。胚芽米，是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同。
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？——《悯农》“人类浇灌了稻谷，稻谷养育了人类 ”。米饭，是中国人餐桌上不可缺少的食物，是洪荒之初大地给人类最美的礼物。那大家知道我们每天吃的香喷喷的米饭是怎么种出来的吗？下面一起来看看稻子的耕作过程吧。
