秋季，大量蔬菜大量上市，价格也比较便宜，是家里做腌菜和各种酱的季节，现在是红辣椒大量上市的季节，各种辣椒酱就可以做起来了，牛肉辣椒酱是很多人都喜欢吃的一种酱，制作原料主要有牛肉、辣椒、黄豆酱等，牛肉辣椒酱，味道醇香，香辣下饭，配米饭、面条、馒头和粥都可以，简直是下饭神器。
分享一种适合秋季食用的辣酱，用了3种秋天的时令蔬菜，而且不用加一滴油就能做好，一改辣椒酱油腻腻的样子，更适合干燥的秋季食用，这种辣酱我家秋天，趁着辣椒便宜好吃，一次最少要做好10斤左右，香辣美味，不燥不腻，不管吃什么都想配上一勺吃，真是吃到冬天都不嫌多的好辣椒酱。
买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上辣椒酱大家都吃过吧，尤其是现在夏季来临，面对炎热的天气，就会食欲不振，因此很多人都会从冰箱里取出一罐辣椒酱，闻着辣椒的香味，口中就会不由自主的分泌口水，就算是没有菜，一碗米饭搭配辣椒酱也是贼拉下饭的。
我在平常生活中就是一个格外喜欢吃辣的小姑娘，虽然生活在北方，但是却妥妥的长了一张南方的嘴，可是总感觉北方的辣椒做的不过瘾，每次多放好几大勺都不够味，出去买辣椒酱还总是会浪费不少钱，想来这么多钱都用在了解馋上实在是可惜。
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告。近期，安徽省市场监督管理局组织抽检保健食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料等25类食品491批次样品。
