黄鳝是餐桌上一种野味美食，但很少见有体型特别大的个体。但据常州电视台都市频道报道，近日，一名陈姓市民幸运的抓到一条重达3斤，长约90厘米的巨大黄鳝。据电视台拍摄的视频显示，这条黄鳝外貌十分特别，通体褐色有条纹，头部有突起，似乎是长了角。
小暑过后，就到了吃鳝鱼的时候。鳝鱼，上海叫“黄鳝”，扬州称“长鱼”，也有叫田鳝、田鳗的，还有的地方叫无鳞公子。鳝鱼一年四季都有的吃，但是最佳食用时间是在6至8月。这期间的鳝鱼最肥，肉质最鲜嫩，滋补效果也最强。民间有“初夏吃鳝鱼，胜过吃人参”、“小暑鳝鱼赛人参”的说法。
老家位于江苏赣榆区沙河镇的一个小村落，我家住在最后一排，距离我家北边一百多米处有一条河流，这条河道还是建国初期人工挖出来的，尽管经过漫长岁月，河流瘀积了不少，但是还是很深，当时正值夏季，河面上长满了茂密的芦苇，河水不是很深，但是黑的泛光，我那时有十来岁吧，奶奶还在，她告诫我说，不能去北边的河岔处玩，河里边有不干净的东西，我当时只知道那条河流里淹死过好几个人，西边邻居的表哥家里买了一群鸭子，我们这儿都叫做小扁嘴，。
