哈密瓜虽然以哈密命名,但是在全疆各地都广泛种植且品质极高,在新疆哈密瓜不叫哈密瓜,而统称甜瓜,新疆嘴甜、含糖分最高的甜瓜不在哈密,而在吐鲁番托克逊县,这里光热资源充沛,昼夜温差大,因此出产了全国最甜的哈密瓜。