眼下，日照市岚山区的海虹又到了最肥美的时候。2月22日，岚山中心渔港码头，载着海虹的渔船在岸边停靠后，经过起吊、脱绳、清洗、装袋、过秤、装载，肥美的海虹随着货车驶向全国各地，成为丰富市民餐桌的一道美味。
春节过后，即墨冯家河村的海虹迎来大丰收。这些野生的海虹附着在养殖扇贝的绳索上，一直能收获到五一前后。相比于往年，今年的海虹比较肥嫩，价格也更亲民，批发价仅为1.5元/斤。目前，正是码头上正在大量上市，一天上岸过万斤。据介绍，一直到清明节气温较低的这段时间，是口感最好的时候。
海报新闻记者 丁怡欣 徐一丹 日照报道早上下了点雪，气温比昨天更冷了些，但是前往日照灯塔风景区附近“挖啊挖”的游客一波接着一波，寻找着滩涂里的宝藏。每逢落潮时，便是赶海人“淘宝”的日子，冬季步入了最寒冷的时节，气温最低已降至零度以下，依然抵挡不住赶海人的赶海热情。
文 | 张新光图 | 斐 然如今，无论是高端酒店，普通小酒馆、烧烤摊，还是百姓餐桌上，有一种海鲜始终占据着不可或缺的席位，扮演着不可替代的角色，它就是大家熟知的海虹。海虹在我国沿海一带都有生长，其官名称为贻贝。海虹是大众化的海鲜品，因味道鲜美，营养丰富，价格低廉而颇受百姓喜爱。
2月10日上午9点，随着一声声汽笛响起，满载海虹的渔船陆续靠岸，原本安静的日照岚山渔港瞬间变得热闹起来。经过起吊、脱绳、清洗、装袋、过秤、装载，肥美的海虹随着货车驶向全国各地，成为丰富市民餐桌的一道鲜。
