每次吃完菠萝,嘴巴总觉得涩涩的,还有点疼,为什么会这样?今天小编就带大家好好了解一下。01 菠萝“扎嘴”的原因菠萝里含有蛋白酶和草酸钙。当我们吃菠萝时,菠萝里富含的蛋白酶会分解掉口腔黏膜上的纤维蛋白,导致黏膜受损,使我们产生刺痛感。
转眼又到炫菠萝的季节啦!菠萝吃起来香甜可口,很多人都觉得菠萝这种“果实”不错。但其实菠萝不是一个果实,而是由很多无籽小果螺旋排列而成,每个菠萝有100~200个小果,直接与中央核相连聚集,最后才形成我们看到的大菠萝。