由普陀区食药安办、普陀区市场监管局和普陀区融媒体中心共同打造的《靠谱“食”刻》系列节目正式上线啦！节目聚焦群众关注的食品安全问题，每期接受市民“点单”的一项主题任务，对大家关心的食品安全问题进行现场检查、抽检和科普。关于食品安全，我们给你靠谱的建议和靠谱的守护！
近日，海底捞因食用河豚中毒事件引发热议，而海底捞方面也对此作出了回应。其相关负责人表示，海底捞河豚系列产品属于无中毒风险的食用级河豚，人工养殖河豚品种-暗纹东方鲀，已经过11代技术改良，且连续十年通过专业机构检测，属于无中毒风险的食用级河豚，可放心食用。
来源：福州晚报 河豚有毒众所周知 但它的美味诱惑 总会吸引一些人冒险尝鲜 近日，国家区域医疗中心复旦大学附属华山医院、 福建医科大学附属第一医院（滨海院区）ICU 就抢救了一对 因进食河豚不慎中毒的长乐母子 其中母亲73岁 吃河豚后濒临死亡当时 这对母子被亲友先后送到该院后 很快
近日，上海市浦东新区人民医院急诊室来了一位中年男性患者王先生，自述自己在饭后唇舌麻木，手脚也发麻，无法行走，还伴有头晕、胸闷等症状。经过追问得知，患者入院前数小时与朋友一起吃了自己煮的河豚，随后就出现了这些症状。他自己也考虑到可能是食用河豚中毒了，怕出意外，于是赶紧来到医院就诊。
（人民日报健康客户端记者 石梦竹）“知道您目前没事，我们就放心了。”9月24日，温州医科大学附属第二医院急诊重症监护室副主任医师汤鲁明在随访时了解到，自己上周救治的河豚中毒患者出院后一切安好，终于放下心来。“这名患者当时来到医院的时候，四肢都不会动，自主呼吸微弱。
“不食河豚不知鱼味食了河豚百鱼无味”河豚有毒几乎是人尽皆知但其鲜美总引得不少吃货们不惜铤而走险，只求一口鲜前段时间就有一对夫妻因食用河豚中毒其中一人病情凶险出现了心跳呼吸骤停夫妻自制河豚双双中毒一度心跳呼吸骤停3月6日，江苏常州的潘女士夫妇与朋友聚餐，食用了自制的河豚料理。
来源：【舟山日报-舟山网】5月17日凌晨4时25分，舟山市妇女儿童医院急诊科就收治了一位因食用河豚鱼干中毒的患者。据患者家属描述，患者16日晚7时左右与朋友在某饭店食用河豚鱼干后，17日早晨出现头晕、恶心呕吐症状。医生立即对其进行催吐、护胃、补液等对症治疗，目前患者已无大碍。
河豚鱼、蓝环章鱼均含有致命河豚毒素，食用会引发食物中毒，严重的情况下会致人死亡。为减少类似事件的发生，广东省市场监管局发布食品安全风险提示。河豚鱼，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。
大小新闻客户端11月23日讯（YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪）河豚又名河鲀，其身体浑圆，头胸部大腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞、光滑或有细刺，有明显的门牙，被捕获后能吸入空气，使胸腹部膨胀如球。
正是河豚欲上时，想想就很鲜美~可是，康康，你看河豚那么可爱，怎么会有毒呢？哈哈哈，这和外貌可没有关系~生活中因为食用处理不当的河豚而致人中毒甚至死亡的事件可不少。话不多说，快来听听专家为我们科普吧~医学顾问浦东新区人民医院急诊与重症医学科宋 威河豚鱼肉质鲜美，引无数食客竞折腰。
