21世纪经济报道见习记者 闫硕 北京报道近年来，我国超重和肥胖人群的患病率呈持续上升趋势。作为慢性疾病中的独立病种及高血压、高脂血症、糖尿病等多种慢性疾病的重要致病因素，肥胖症已成为我国重大公共卫生问题。
近日，“减重”已成高频健康热词。那么，晚上不吃饭就能减肥，这个说法科学吗？轻断食对于减肥真的有效吗？■ 晚上不吃饭就能减肥，科学吗？北京协和医院主任医师陈伟表示，晚上不吃饭并不能减肥——吃晚饭是人类正常生活行为，一日三餐、定时定餐，消化液会按照节律进行分泌。
近年来，在一些社交媒体上，通过减少或阻断碳水化合物摄入的减肥方式广受追捧。这种被称为“低碳减肥”的办法靠谱吗？碳水化合物在人体分解后会产生葡萄糖，这种人体必需的营养，一旦摄入过量，无法消耗掉的葡萄糖就会转化成脂肪储存在体内。
高蛋白饮食是一种经常被我们提及的医学减重方式，被用来在短期内快速减重。而在日期举行的陈伟医生的新书《给国人的医学减重指南》的签售会上，就来了一位采用高蛋白饮食的成功减重者，她在陈伟医生的指导下，6个月内减掉了70斤的体重。
记者从国家卫生健康委了解到，今年被确定为“健康体重管理年”。近日，国家卫生健康委发布了《成人、儿童青少年肥胖食养指南》，指南指出，我国18岁及以上居民肥胖率呈上升趋势，儿童青少年肥胖率快速上升，肥胖防控已刻不容缓。指南针对不同地区的不同肥胖人群提供了营养健康建议。
不吃晚饭 不吃脂肪 只吃苹果 老年人喜欢的 这些看似健康的减肥方法 可能正在伤害你的身体 跟着专家避开减肥坑 科学快速减肥 陈伟 主任医师 北京协和医院临床营养科 不吃晚饭减肥法 专家观点：不推荐 刻意不吃晚饭，身体会启动节能模式，减少能量消耗并储存能量。
