来源：北京青年报 小雪节气刚过，又到了品味冰糖葫芦和烤红薯的时候了。小雪是二十四节气中的第二十个节气，标志着寒冷天气的开始。在这样的季节里，每每看到红艳艳的山楂冰糖葫芦和热乎乎的烤红薯，不禁让人身心俱暖。好吃归好吃，食用冰糖葫芦、烤红薯是否有什么需要注意的饮食禁忌？
红薯的4大养生功效3类人群需注意随着秋冬季的到来，气温逐渐降低，湿度逐渐减少。人们容易感到口鼻干燥、皮肤瘙痒、精神不济等问题。然而，秋冬季也是养生的黄金时期，因为此时自然界的植物开始进入休养生息的阶段，为我们提供了丰富的养生食材。
很多小伙伴喜欢吃红薯，但担心吃了会长胖、会升高血糖、会胀气，真的是这样吗？这些小伙伴又该怎么吃红薯呢？关于大家吃红薯的诸多问题，今天就来给大家解惑。减肥最适合吃哪种红薯？市面上的红薯主要有红心的、白心的、紫心的，红心的就是红心红薯，紫心的就是紫薯。
来源：【中国食品报】寒冷的冬日，吃上一块热乎乎的烤红薯，暖身又营养。有网友直呼，“烤红薯简直是冬天的标配”。“烤红薯为什么比蒸红薯更好吃”的微博话题也频频登上热搜。那么，为什么烤红薯比蒸红薯更香甜？注册营养师王艳丽介绍，红薯的甜度与可溶性糖含量直接相关。
一到秋冬季，大街小巷经常会飘着烤红薯的香味，十分诱人~冒着热气的烤红薯拿在手里能充当“暖手宝”，吃一口软糯香甜，很多人都会禁不住诱惑买上一个。红薯也是公认的“健康食物”，那么它的营养价值到底在哪里？怎么吃才更利于身体健康呢？
要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心，街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题也频频登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更香甜的奥秘到底在哪儿？
本文转自【央视新闻】冬季走在大街上，只要路过有烤红薯的地方，那味道真是香“懵”了。北方的冬季虽然很冷，但只要一个热乎乎的烤红薯下肚，那真是“暖在身上，甜在心里”，关键是那独特的香味，顺着鼻腔就能让人流口水。要说它有什么不足，那就是一吃就停不下来，而且一吃多还容易——放屁。
又到了吃红薯的季节啦！每天吃一顿红薯经济实惠，香甜软糯，没有几个人不喜欢吧？不过，在吃红薯这件事上也有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃，但是会致癌！”要知道在红薯的做法里烤红薯可是No.1，特别是被烤得香甜流糖的，吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？
