6月23日下午，第130场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开，北京青年报记者从北京青年报记者从国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴处获悉，菜板和刀要生熟分开，对防控家庭厨房卫生和交叉污染是非常必要的。
在今天下午举行的北京市疫情防控工作新闻发布会上，北京市疾病预防控制中心副主任刘晓峰提醒市民朋友， 呼吸道传染病的家庭传播风险较高，新冠病毒的传播也不例外，市民朋友一定要从培养个人卫生习惯、全面清洁环境做起，防止接触性传播，减少家庭传播风险。
喜爱做美食的小伙伴对于厨房用品都会有一定的追求，随着生活品质的提高，厨房用品也在不断创新，烹饪美食除了拥有技巧和天赋外，一套好的工具也非常的重要，相信很多人会和笔者一样疑惑，为何家里会需要这么多的锅碗瓢盆，各式各样的刀具。
怎么给砧板、刀筷消毒的?小编听说，现在有一款厨具消毒机，号称是。市消保委购买了摩飞、松下、小米、大宇、海尔、美的等主流品牌的20款厨具消毒机，并对样品的电气安全性能、功能性和使用体验、杀菌性能开展深度评测。
最近，我家宝宝要开始吃辅食了，买好各种婴儿专用的小锅小碗，水果蔬菜高铁米粉后，准备上砧板的时候，看着略显旧的砧板，我自闭了，我很重视宝宝的饮食安全，却忽略了这件小事：砧板的健康分类。2020年，「消毒」成为了关键词。
2020年，「消毒」是一大关键词。尤其是个人防护和家居清洁，必须要打起十二分精神。但生活中有很多被忽略的“高危”场所--厨房中的刀和砧板。相信大家应该和我以前一样，家里的砧板都是竹木制品，切完生肉还得切熟食，水果蔬菜大蒜生姜，统统都在一块板上处理。
