是兴国人宴席中必不可少的佳肴。拌鱼丝、清炒雪豆、腊肉炒笋、梅菜扣肉。这一天晚上，毛泽东主席在桌子边坐定，见桌上拌鱼丝、清炒雪豆、腊肉炒春、梅菜扣肉等四个炒菜围着一个圆形的竹蒸笼颇为诧异，随即揭开笼盖一看，才明白原来是一道菜，他夹起一块鱼片一品，鲜香十足还带着辣味，颇合主席嗜辣的口味，不由得兴致勃勃地品尝起来并为该菜肴取名“四星望月”。
1919年初夏，“五四”运动像一声春雷响彻神州大地。那时陈奇涵将军正在忧道小学教书。为了寻找救国救民的道理，他决定放下手中的笔，去投考军校。陈奇涵只身南下广东韶关，投考滇军云南讲武堂(即韶关分校)。他顺利地通过了文化考试。然而，面试时轮到跳马，前面两次都跳不过去了。
1969年九大时，毛主席在审阅代表名单时，没有发现陈奇涵的名字，当即批示说:“陈奇涵同志似宜考虑”后来在选中央委员时，毛主席着重向大家介绍了陈奇涵，他说:“陈奇涵是一个地方领袖，是赣南农民运动的一面代表旗帜。”
