为了测试它的抗菌作用，他们采取的是只是一种对比实验的方法——用麦奴卡蜂蜜和标准的抗菌剂苯酚溶液做对比——UMF标注10大约相当于10%的苯酚溶液的抗菌作用，15相当于15%的苯酚溶液，标注越高，抗菌作用越强，他们认定，标注10+以上的，具备药用功能。
像现在人的生活节奏越来越快了，不吃早饭熬夜加班是很多上班族的常态了，而这些人群在选择麦卢卡蜂蜜的时候可以选择5+10+的 就可以用于日常保养了，常喝麦卢卡蜂蜜，可以有效的调节身体状态，消除疲劳，方便不说 口感也很好，很值得一试。
蜂蜜作为人类使用了成百上千年的优质美容养生品,从古至今一直都是人们眼中的上佳之品,我国作为人类历史上最早的养蜂国家之一,其历史可以追溯到商朝时期,在数千年的历史中,人们也渐渐开始懂得如何去分辨蜂蜜品质的好坏,而到了现代,更是有一套完整且标准的蜂蜜品质标准,不过很多想要购买蜂蜜产品
秋天逐渐转凉，气候也变得干燥起来。许多朋友都计划买瓶蜂蜜泡水喝，享受一个愉悦又健康的国庆长假。不过站在琳琅满目的货架前，还是会有些难以选择，蜂蜜、蜂王浆有何区别？蜂蜜颜色深浅有哪些讲究？蜂蜜结晶是什么情况？以下回答将会帮助你解开困惑。蜂蜜。
蜂蜜是一种好吃又健康的食品，田野牧蜂最近看到很多人讨论蜂蜜的浓度，那蜂蜜的浓度是多少合适呢?蜂蜜的浓度是指蜂蜜中可溶性固体物的百分含量，波美度是蜂蜜浓度的三种表示方法之一，此外还有含水量和含糖量，它们之间可以自由换算，国际通用单位是波美度。
蜂蜜是比较常见的一种天然食品，在现在日常食用时常被当作滋养补品，但是在古代蜂蜜主要用途是酸制蜜酒，当时蜜酒是最珍贵而且营养价值极高的饮料，在古代风俗中，新婚夫妇在新婚的一个月内都有饮用蜜酒的习俗，在饮用蜜酒的期间也被称为“蜜月”，与国外的“蜜月”有点巧合。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物，经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有粘性，透明或半透明、带光泽的液体。气芳香，味极甜，其中葡萄糖占35-36%，果糖36%，蔗糖1.7-2.6%，麦芽糖和其它还原糖7.31%，此外，还含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，有较高的营养价值。
早在2013年，麦卢卡蜂蜜的质量问题就曾被推上舆论的风口浪尖，被曝光弄虚作假。有统计显示，麦卢卡蜂蜜的年产量不过1700吨，但全球市场上以“麦卢卡”名义售出的新西兰蜂蜜却高达1万吨，造假现象显而易见。更令人堪忧的是，新西兰政府对麦卢卡蜂蜜并无官方标准，导致市场混乱鱼龙混杂。
