进入夏天后，很多人喜欢把空调打开，然后喝着冷饮，享受着这一切。可就是有许多人喜欢长时间待在空调房里或者一整夜开着空调睡觉，这些行为虽然说也是让我们舒服的一种生活方式，但是长时间这样，难免会出现问题，而湿气重就是比较常见的。
现在这个时候的广东，暑热难当且潮湿多雨，人容易处于内热炽热，火旺缺水的状态。而这个时候又是盛产各类瓜类蔬菜的季节，因此广东人在这个季节特别喜欢用各类瓜类来煲汤，因为瓜类含有大量的水分，能有效补充人体的水分，同时具有清热利湿，祛暑降温，生津止渴的功效。
老黄瓜性寒、味甘、有利水消肿的功效，食用方法很多。炒、拌、炖汤等等。现在正是老黄瓜大量上市季节，黄瓜排骨汤最受我家人欢迎。喜欢的朋友试试吧，排骨的咸鲜加上黄瓜的清爽，胡萝卜和黑木耳营养成分的补充，一定不会让你失望。
食家点评：老黄瓜是冬瓜之外最热门的夏令老火汤食物，清香甜美别饶风味，煲透的猪粉肠软滑可口蘸生抽而食固然可口，猪腱肉也称为甘美忒是去暑妙馔。名厨制作：材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两调料：幼盐1茶匙做法：1.
黄瓜猪骨减肥汤功效：去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。材料：黄瓜一斤（最好用老黄瓜）、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。作法：（1）猪骨洗干净，切块，飞水。（2）其他材料洗干净备用，黄瓜切块。（3）水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
导读:广东这种菜吃老不吃嫩，它营养丰富，用来煲汤超级正，你吃过吗?老黄瓜的生长周期是90-120天，分为播种期、发芽期、生长期、开花期、结果期和成熟期，播种大多在每年4月份进行，20天左右的时间就能发芽，5月份会长出藤叶，6月份会开花结果，等到了6月底7月初，黄瓜就会成熟，成熟后的老黄瓜全身呈深的金黄色，瓜皮上面布满粗粗的裂纹，瓜瓤里面的种籽也已经成形。
养颜减肥鸡汤（脸色苍白、皮肤干燥粗糙的人最应该喝）功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。作法：（1）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
导语:天冷，爱上了这碗汤，不加鸡蛋不加肉，比大骨汤好喝，天天喝不厌!最近，我迷上这碗老黄瓜汤，老黄瓜是在农村丈母娘家里拿的，现在正是吃老黄瓜的季节，很多朋友就喜欢老黄瓜的清香味，空口都能吃两根，我吃老黄瓜以前都是用来加鸡蛋炒着吃，自从学会用它做汤，两天不做，家人就点名要喝，老黄瓜做汤味道格外鲜香，味道独特，没喝过的一定要尝一下，下面我就分享一下它的具体做法:【老黄瓜汤】:老黄瓜1根 海米1把 香菜 葱。
导语:天冷了多喝汤，教你2道快手汤，几分钟就上桌，比喝羊汤还过瘾!天冷喝汤好处多多，可是有的汤做起来却十分麻烦，没有个把小时是煮不出一锅好汤的，这就和我们快节奏的生活相冲突了，不过别急，今天我就教大家2道简单又营养的快手汤，花钱不多还省时间，营养却很丰富，一起来看看吧:【黄瓜花蛤汤】:黄瓜一根，花蛤1斤。
“露从今日白，月是故乡明”，“海上生明月，天涯共此时”，时间如白驹过隙一般，转眼间已经来到中秋，中秋节又叫团圆节，是一家人团聚的日子，今天准备带着父母到丈母娘家一起过中秋，一家人在一起图的就是乐呵，其乐融融的很幸福。
