大家好我是食闻一个喜欢做美食 的一个南方姑娘,很高兴又和大家见面了,巧克力蛋糕主要的食材是以巧克力、鸡蛋、面粉等制作成的蛋糕,在生日派对上或者是婚礼上都会看到蛋糕的身影,巧克力蛋糕各式各样的都有它适合每个年龄段的朋友们。
~古人云,人靠衣装,马靠鞍,经过一番简单装点之后,人和物都会变得分外美丽。而之于美食,也是同样的道理,不管是蛋糕、饼干、面包,经过一番装点都会变的更加迷人。很多朋友都会说,我没有画画基础,我怎么才能把蛋糕做的漂亮,在蛋糕上面画画呢?
码写下这个标题时,俞霏心里其实是有点忐忑不安的。因为,对于装饰蛋糕,俞霏其实动手制作的机会不多,所以,能够鼓起勇气上来分享这一个蛋糕,也需要顶着一点心理压力----因为,毕竟俞霏还算是实战经验也不是很足够的烘焙爱好者。
这是送给好友的圣诞兼结婚纪念日礼物。这款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉,所以口感是那种偏苦的,但出乎意料的是,我儿子也很喜欢。因为好友和女儿是巧克力控,上次做的黑巧蛋糕卷她们也非常喜欢,所以这次还是做了巧克力口味的,但口感更浓郁,一打开包装就是一股巧克力的浓香。
巧克力慕斯分类:蛋糕,情人节,下午茶,慕斯 作者:君之 创建时间:2011-06-27 17:38:37 描述:这款巧克力慕斯的口感十分独特,它不使用吉利丁片等凝固剂,巧克力里拌入打发好的淡奶油和蛋白,通过巧克力本身的作用自然凝固之后,具有一种十分轻盈的口感,用“空气感”来形容再
Az面包2016-01-05不用烤箱做蒸蛋糕,蒸的好吃不上火 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 鸡蛋7个 柠檬汁或白醋几滴 糖90克 炼乳35克 盐一点 油35克 低粉230克 蔓越莓适量 抹面用淡奶油适量 白巧克力适量 其他蛋糕装饰 蔓越莓蒸蛋糕(不用烤