近日,朴朴上架了一款长得跟火龙果相似的仙人掌果,吸引不少市民购买尝鲜。市民黄女士昨天在朴朴平台上发现了一种从没见过的水果——仙人掌果,在好奇心的驱使下,她下单购买了1份,“汁水多,籽也多,口感奇特,有一种特殊的甜味,闻起来跟黄瓜有点像,跟其他水果非常不同。”
仙人掌是常见的一种植物,在7、8月份会结满仙人掌果实,仙人掌果实颜色鲜红,味道甘甜,含有大量的蛋白质、维生素、果胶、纤维素及钾、铁、锌、磷等微量元素,还富含花青素、黄酮类等成分,有较高的食用价值,仙人掌果实常与蜂蜜一起食用,或者用来榨汁等。
仙人掌对于我们来说并不陌生,大部分都是作为一种观赏的花卉,比较喜光、耐寒,就算在太阳下暴晒也没有关系,比较容易存活,在墨西哥有种仙人掌没有刺即可食用,又能当盆景,我在这里告诉大家一个秘密,其实养得好的仙人掌都会结果,去掉尖锐的刺和外皮可以直接食用。仙人掌结果你见过吗?
不过也有一些人因为养护简单就在小院中培育了一些,神奇的是几十年过后,它竟然长成了一棵大树,既能开花也能结果,红彤彤的果子口感相当不错,年年开花挂果,真是让人难以相信,而且,还有人收购长成树的仙人掌,还特别值钱,是不是非常少见呢?
仙人掌仙人球同属于同一个科目,都是仙人掌科,它们具备统一的特征,和统一的生长习性,说白了,仙人掌其实也是仙人球,只不过它生长的略微扁一些,“掌”跟“球”,是完全一样的,具备一定的养护价值,只不过仙人球大多数会长尖刺,尖刺的观赏性略微更高一些。