朋友们，你吃过虫吗？蜜蜂、蝉、蟋蟀、蝗虫、柞蚕蛹...（来源：soogif）听着是不是很美味？如果吃的饭里出现了虫，你会“掐头去尾一口闷”，还是会跳起来拨打12315？（来源：soogif）先来个“流言”：据推测，咱们每人一年至少吃了1斤左右的虫......
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅环球时报健康客户端记者 牛雨蕾近日，欧盟通过了一项新规定，允许将昆虫粉末作为食品原料添加到面包和蛋糕中，其中面包中最高添加4%，蛋糕为3.5%。同时，食品标签上必须明确标注“含昆虫成分”，以便消费者根据自身情况决定是否购买。
【医线传真】科技日报讯 记者1月21日从西安交通大学获悉，该校第一附属医院胸外科教授张广健团队，联合该校材料学院教授黄银娟团队、大连理工大学教授刘田团队，从亚洲玉米螟表皮中提取出一种高丰度蛋白，并将其用于促进金黄色葡萄球菌感染的伤口愈合。相关研究成果近日在国际期刊《纳米》上发表。
来源：【中国食品报融媒体】当下在昆虫界有一种声音，那就是以“昆虫蛋白替代肉类蛋白”。人类生存繁衍的漫长历史长河中，昆虫是比人类资格还早的生物，我国食虫历史也很久远。据考古研究发现，昆虫早在约三亿四千万年前就已存在，而其进入鼎盛期已有约七千多万年的历史。
导读:大口黑鲈因营养价值高、肉质鲜美、价格适宜等优点而成为我国淡水养殖的重要品种，深受消费者欢迎。但是作为生产养殖的重要因素配合饲料依然存在很多技术难题，制约着大口黑鲈产业的健康发展，本期我刊特邀西南大学水产学院林仕梅教授以“大口黑鲈高质量发展之营养调控策略”为题就产业面临的挑战、营养不合理的危害与弊端以及养殖中供给鱼类适宜营养的重要性和机体健康保护的营养途径等进行了较全面的论述，以期为环保、优质、高效、经济、实用的大口黑鲈配合饲料研制和健康养殖提供新思路。
界面新闻记者 | 李讯（实习）界面新闻编辑 | 郑萃颖面包虫、蟋蟀……鸟类或爬宠爱好者可能对这些虫子早已习以为常——用虫子喂鸟或爬宠是一件寻常的事情。但现在，你可以用昆虫狗粮来喂你家的柯基了。这并不是科幻小说，国内企业自然创造、德国宠物食品优思佳等推出的昆虫犬粮已在国内上市。
