在我们的记忆中,在村子里,谁家要是有个啥大事,都会选择办流水席来招待客人。好日子前的一星期,家里的大人们就回去联系十里八乡有名的厨子院里来做菜,八个人一桌,相互邻里之间一招呼,到日子的时候,高朋满座,热闹极了。
“开饭了,开饭了,走,咱俩一块去幸福院的老年食堂吃饭去。”日前,鲁山县赵村镇南阴村86岁的郭修财站在家门口,开心地邀请他的邻居范增明。两个老人拄着拐杖,5分钟左右就到了幸福院。当天,老年食堂午饭是肉片汤、馒头,村里的志愿者热情地为两位老人盛好饭菜,端上餐桌。
近日,来自山东的张先生给家人安排了一场新式的家庭聚餐—私厨上门服务。记者了解到,私厨上门服务有包工包料和包工不包料两种选择。包工包料总费用在900元到2200元之间,包工不包料则仅需支付300元/桌的上门服务费。春节期间的服务费相比平常一桌会上浮200到300元。
潮新闻 共享联盟·舟山 张莉莉 编辑 吕凌棘下班后,舟山80后的阿璐不像其他上班族一样赶着回家,而是开车前往新城的一个小区,为别人做菜。这就是阿璐在本职工作以外的另一个身份——代厨。作为一项近年来兴起的新工种,代厨呈现出狂飙的势头。
在昆明也有不少人在从事此行业。那么上门代厨你会买单吗?代厨 徐师傅:“如果就是简单的家宴,十个人十个菜,就是三到五百块,然后要比较高端,有昂贵的食材,收费就会500左右,我们只负责厨师和服务员,你那边全出,收费就会低一点。”
记者调查发现,重庆、成都、杭州、上海等地均有网友提供上门代厨服务,但收费标准不一。有家庭服务业专家提醒,上门代厨目前是属于雇主和代厨人员你情我愿的交易,不像传统的家政服务公司会买保险,一旦出了问题或产生纠纷,雇主可能要自担风险。