新京报讯（记者陈琳）临近端午节，粽子等节令食品上架各大商超和农贸市场。近日，通州区市场监管局开展端午节食品安全专项检查，针对超市现场加工即食粽子，执法人员要求在加工时必须保留好粽子的外包装备查，在销售时也要严格按照储存要求进行保存。
扬子晚报网 6月6日讯（记者 姜婧仪 通讯员 包瑞楚）粽叶香飘十里，佳节又端午。一年一度的端午节即将来临，也是食用粽子的高峰时期。如何正确选购、贮存、烹煮和食用粽子？南京雨花台区市场监管局发布消费提示。执法人员检查粽子通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。
端午小长假就要开始了，可能你忙于工作，还没来得及吃上粽子，或是给亲朋长辈送上粽子以表节日问候。在此节点，记者联系到市食药监局的执法人员，为您奉上购买、储藏、食用粽子的小窍门。 眼看鼻闻 包装应完好 市食药监局执法人员介绍，首先，市民在选购粽子时应从正规渠道购买。
端午节临近，粽子市场步入销售高峰。北京稻香村粽子计划产量900万个，目前销售情况已接近产量目标；思念食品预计今年粽子销量与去年持平；叮咚买菜近一周端午相关搜索量增长超150%，平台粽子销量预计增长10%—20%。
在选购粽子时应具有食品经营许可、储藏条件好、卫生要求达标的正规商场、超市、店铺购买，购买时注意看包装是否完整，包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象，同时还应查看样品标签是否清晰标识了生产者或经销者的名称、食品生产许可证编号、生产日期和保质期等，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品。
随着端午节的日益临近，粽子已经开始大量的出现在了食品市场上。而在现代的食品市场上，粽子的种类可谓说是很多的，而且味道大都鲜美。端午节的时候，如果粽子剩下了，一定要学会如何保存和加热哦！端午节粽子保存技巧现在市场上出售的粽子分为两种，一种是速冻的，一种是真空包装的。
【快速热粽子法】分类：粽子，端午节 作者：璐稔 创建时间：2013-06-12 17:53:55 描述：家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子，虽然本身已经是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分钟到半个小时，甚至更长时间，才能彻底蒸软、热透。
