鸡蛋捣蒜泥是一道怎么样的菜呢？中原往北一些地方基本都会吃，而且家家户户都会做，每个地方做的口味都有点不同。一般大家早餐搭配个粥或者搭配主食馒头面包等一起裹着吃口味非常入味非常好吃，鸡蛋也能做出不一样的味道。南方的朋友相对吃得少，可以一起学习可以根据个人的口味进行调整。
山东人吃饭，最内卷。是真“内卷”，向内卷。菏泽人喜欢用水烙馍卷鸡蛋蒜。水烙馍，是用烫面擀成的薄皮，一张张放蒸锅里，放一张，撒一层面粉，以防粘连，这边蒸着，那边就可以做鸡蛋蒜了，先捣蒜泥，用新蒜尤佳，再把放凉了的熟鸡蛋剥好，一起捣碎，淋香油，等水烙馍出锅，就可以卷上吃了。
点击上面，可以收听朗读鸡蛋蒜今年鲁西南大蒜丰收，但价格不太乐观，请大家多多吃蒜：抗病毒！小时候生活在鲁西南农村，鸡蛋是一种奢侈的食品，那时候没有规模化的养鸡场，即便鸡蛋都是自己家养的鸡嬎的，农村人也不舍得吃上一个。只要有鸡蛋加到里面的饭菜，都是诱人的美味佳肴。
导语:夏天，黄瓜茄子靠边站，多吃它!清热去火促消化，好吃不贵，特适合夏天，随手一蒸，太香了!“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负!
