随着人们生活水平日渐提高,海鲜自由成为了不少家庭的必备述求,小龙虾的销量也水涨船高,成为了餐桌上最为常见的菜品,但因为制作技巧没能掌握,一般都会选择在外面饭店里吃。有时候不仅不方便,消费也会增加,这样的话,倒不如能在家里制作这道菜,自然需要一定的操作技巧,以此实现小龙虾食用自由。
不知道大家平时使用白芷的机会多不多,我用得还是蛮多的。熬红油,炒小龙虾,炖羊汤,烧鸡,烧鸭我都会用两片。因为白芷本身的气味比较苦,而且出香慢,在家庭的使用中,就非常少被使用。但是实话说,白芷真的是一个特别好的香料。