1、准备材料：鸡胸肉400g，盐适量，白糖半勺，蒜蓉半勺，烧酒2勺，胡椒粉适量，淀粉适量，面粉适量。2、准备酱汁：辣椒酱2勺，番茄酱2勺，白糖1勺，糖稀2勺，沙拉酱1勺搅拌均匀后，煮沸备用。3、鸡胸肉切块，用盐、白糖、蒜蓉、烧酒、胡椒粉腌制1个小时。
炸鸡有多好吃？看过《来自星星的你》的人就知道，那绝对是人间美味啊！其实在家自己做炸鸡也不难，就是需要一瓶油......首先，准备好鸡。我用的是鸡翅，你也可以用鸡腿。一勺糖，一勺酱油，一勺料酒，一勺盐，腌渍半小时。土豆面粉和自发粉一比一的比例混合，加水活成稀稀的。
研究了好几个韩国方子，这次做的呢是参考了YouTube的Maangchi和Aeri's Kitchen。 a.料，腌鸡块 b.料，裹粉 c.料，韩式辣酱版 d.料，糖醋版 看上去方子很复杂，很多种配料，但是是有两种口味哦！用料 a.鸡块1kga.盐1tspa.黑胡椒碎1tspa.
