中国山东网10月14日讯(记者 姜婷)家住浦里社区的段升平夫妇都是残疾人,虽然身有残疾,夫妇二人却从不抱怨,除了把馒头店做成了加工厂,还解决了十几个人的就业。“层层审批少、买面粉有补贴、面点师培训全部免费。
半岛全媒体记者 陈绪卫9月28日,王哥庄特色农副产品城市巡展活动将走进李村商圈步行街,届时,王哥庄大馒头、崂山茶、各类干鲜海产品等极具崂山王哥庄特色的数十种优质土特产汇聚于此,让更多市民们在家门口感受王哥庄地道的特产和风土人情。
■花样馒头■出锅正在晾晒的馒头原标题:300余农户创造“馒头神话”提起崂山王哥庄,人们十有八九最先想到的是大馒头。大灶铁锅、干柴烈火、山泉和面、麦香弥漫,尤其是在冷飕飕的冬天,咬上一口,真是醇香四溢!在王哥庄街道,300余家加工户共同创造了一个青岛的“馒头神话”。
一进腊月门,青岛崂山区王哥庄街道的家家户户便进入了最为繁忙的时节,处处可见热气腾腾、香气扑鼻的馒头房,空气中弥漫着诱人的麦香。从“不产一粒小麦”到产值上亿、享誉全国,王哥庄大馒头宛如一座桥梁,承载着人们对新年的殷切期盼与美好祝福,将过去与未来、传统与现代紧密相连。
半岛全媒体记者 陈绪卫10月11日,王哥庄特色农产品城市巡展活动将走进市北区浮山后富源广场,届时王哥庄大馒头、崂山茶、海水豆腐等深受市民喜爱的王哥庄土特产在活动现场将应有尽有,市民又可以在家门口就能买到熟悉的美味。此次活动是王哥庄特色农产品城市巡展的第二场。
临近春节,青岛崂山区王哥庄的特色美食——大馒头,已经成为市场上的抢手货,各家的订单应接不暇。1月26日,青岛王哥庄的馒头店内,摆放得满满当当的馒头映入眼帘,不少市民更是特意前来选购,店内呈现出一派繁忙的景象。
01 热 搜#山东大馒头#又上热搜啦!野生代言人黄渤都来“蹭”热度在微博分享了一个超大馒头02 霸 屏很多网友也在评论区晒出了自己家的“大馒头”引得大家直呼惊呆了!代替西式蛋糕为老人祝寿喜庆又健康03 青岛·王哥庄© | 董志刚舌尖原麦香,层层入心头。
开锅喷喷飘香 忙年蒸蒸日上王哥庄大馒头订单纷至沓来“二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”提到青岛人春节餐桌上不可或缺的食物,香喷喷、热腾腾的大馒头自然当仁不让。作为青岛当地拥有500余年历史的非物质文化遗产,王哥庄大馒头更是许多人品味、送礼的“心头好”。
5月12日,青岛市崂山区王哥庄街道“傲江山”本土电商平台正式上线。王哥庄馒头、茶叶、海产品等特产可通过网络订单销往全国。记者通过扫描二维码关注了“傲江山”微信平台,在平台上,有大户人家、久香园、多尊美溢等多家王哥庄知名大馒头品牌。
近日,王哥庄大馒头入选山东百种非遗美食推荐名单。2025年年初,王哥庄大馒头作为青岛市崂山区特色富民产业代表走进央视,分享产业发展经验,知名度和影响力再度提升,让王哥庄“中国大馒头之乡”称号更加深入人心。
王哥庄大馒头作为崂山乃至青岛家喻户晓特色品牌中的佼佼者,不只是老百姓餐桌上的主食,更是“蒸”出了一个富民大产业:国庆节期间,王哥庄街道当地160多家馒头销售商店每天销售大馒头约10万个,销售额达50多万元。
半岛全媒体记者 何毅2月1日傍晚,青岛崂山区王哥庄百年大集旁,一些市民专程来到晓玲源馒头店里购买王哥庄大馒头,并现场打包成礼盒,联系快递员来取,发往外地送给好友当作新春佳节的年货礼品。还有附近的市民下班后到店内,打包几个刚出锅的热乎馒头,回家当晚饭的主食。
1月9日,青岛市王哥庄街道何家社区馒头一条街上,各家店铺正在忙着蒸大馒头赶订单。“现在正是旺季赶订单的时候,我们家一天能蒸三千斤面的馒头,每天发货四五百箱。”在何京华的鸿福裕馒头店内,一家人齐上阵,两个邻居也来帮忙。
大众网·海报新闻记者 丛树晗 张洁 青岛报道王哥庄大馒头,代表着青岛最纯正的传统年味。临近过年,王哥庄街道的馒头商家们迎来了一年中最忙碌的时刻。他们用自己的巧手与热情,做出了一锅又一锅香喷喷的馒头,从面粉到馒头,从王哥庄发到全国各地,这份舌尖上的青岛美味越来越被更多人了解和喜爱。
五谷丰登瓜果香,农品好物正当时。青岛“网红农品”直播展销月活动11月6日在胶州市洋河镇正式启动。网红大V助力,金牌书记带货,社区大集团购……未来一个月,青岛网红农品直播展销线上线下齐发力,好物等你来种草。
原标题:太平山山会,那叫一个热闹青岛市首届太平山山会在太平山中央公园启幕 猜灯谜品美食赏非遗……各项活动持续至2月5日记者 周少凯早报1月19日讯 猜灯谜、领福字、看非遗展演……一系列精彩活动承载了新春的无限欢乐。1月18日,青岛市首届太平山山会在太平山中央公园启幕。