中国人最讲究的就是“人情世故”，什么样的场合都要有礼节，尤其是在如今的酒局上，跟什么人喝酒，在酒局上要说什么样的敬酒词也是一门大学问。特别是对新手来说，轮到自己时，不知道说什么，或者连忙说一句“我干了，大家随意”，相比老江湖们在酒桌上侃侃而谈，实在有点拉胯了。
“对酒当歌，人生几何”，若拥有如此一幕，着实甚美。如今，喝酒就跟一日三餐一样变得习以为常，而且在生活中以及工作中，喝酒的场合随处可见。不过，其角色始终在变。搁以前，人们喝酒无非是为了尽兴，是为了抒发感情，诸如那些诗人词人，每当诗兴大发，就会喝两杯然后再赋诗一首。
酒桌上不同场合如何敬酒？酒桌上的表现能让人一眼看出你的为人，所以酒桌文化特别讲究，要是言行不当，给人的印象可就要打折扣了。面对不同的人怎么开口敬酒确实有门道，开场白尤其关键，它决定了接下来的气氛，谁也不是天生就会这一套。
人们习惯在酒桌上谈天说地，觥筹间彼此的感情更加熟络，于是酒桌文化就诞生了。这其中更有不少潜在的规矩，特别是敬酒的时候，面对上级或者重要角色，可许多人端起酒杯的时候虽是满脸笑意，可脑袋里却是一片茫然，完全不知道要说什么。
每到年底，大家的饭局、酒局就明显增多，不仅要和家人团聚，还有各种公司团建、年会需要参加。而这个时候，敬酒都是少不了的环节。对于能言善道的人来说，这也不算什么难事，但是对于不善言辞的人来说，每到自己敬酒的时候简直太为难了。
敬酒是礼貌，敬酒词就是礼貌的升华。在职场中显得尤为重要，无论是酒桌应酬，还是部门团建，总免不了让你敬酒的时候，话说对了，能拉近你与领导、同事之间的距离，让工作变得事半功倍。可人无完人，总有那么一些嘴笨的人，不善于交际，不会说话。
