#什么茶叶适合用保温杯闷泡?#咱就是说，当代打工人哪个不是保温杯里泡枸杞？但每次打开杯盖看到泡得发苦的茶叶，真是心疼又心疼。有次我加班改方案时，盯着泡了3小时变得又苦又涩的绿茶，突然悟了：不是保温杯的锅，是茶叶没选对！
普洱熟茶、老茶头、陈年老茶、老白茶、柑普茶、黑茶、陈皮白茶等，这些茶闷着喝，更有利于激发茶中内质，且别有一番风味，由于原料多为成熟芽叶，内含多糖类物质较多，高温浸泡更能释放滋味，因此更适合闷泡和煮饮，但需要注意，闷泡的用茶量不宜过多，否则会导致风味过度浓郁。
参考文献与数据来源：1.《中华消化杂志》2021年第41卷第9期，《饮茶与胃健康相关性的前瞻性研究》2.《中国茶叶》2022年第44卷第5期，《不同茶类对胃黏膜影响的机制探讨》3.《中国实用内科杂志》2020年第40卷第12期，《慢性胃炎与饮茶习惯的流行病学研究》4.
