市面上的果汁饮品五花八门，让大家不知如何挑选。要想挑到质量上佳的果汁，必须从以下五个方面着手。1、高浓度好营养：市场上大致有四种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%。同种产品，原果汁含量越高，营养越高，最好选择100%纯果汁。
职场人都应该有这样的经历，在找工作的时候，都会经历过笔试、面试等环节。在这些环节中，都会有一些古灵精怪的题目，这些题目的开山鼻祖，基本上都是一些很厉害的公司，例如微软、谷歌、甲骨文、华为、百度、阿里巴巴等等。
鲜榨果汁好喝又营养丰富，很多朋友都很喜欢喝，但是目前市面上很多果汁都是用浓缩果汁勾兑而成的，有人做过实验，在玻璃杯中倒入食用色素，再倒入果胶和甜蜜素，再加入水搅拌均匀。杯中的饮料呈橘黄色，最后越来越鲜艳，加入甜橙香精后，一杯果汁饮料就做好了。喝这样的饮料等于喝水和添加剂。
果汁鲜为人知的3大真相1、鲜榨果汁多为勾兑 成本1元卖30元一位多年从事饮料生意的业内人士向央视记者爆料称，酒店也好，大型连锁的咖啡厅也好，没有真正的鲜榨果汁，所谓的鲜榨果汁都是用浓缩果汁调制好，然后再放点新鲜水果。让你看着像鲜榨的。
现在市场上的果汁品种丰富，纷繁复杂，如何才能在种类繁多的果汁市场找到你心仪的那一款呢?果汁“三看”，教你放心挑果汁。一看标签看清产品标签，根据国家标准，只有标明果汁含量：100%的产品才能称作“果汁”，它不加糖，不加防腐剂，不加甜味剂和色素。
果汁是非常多人爱喝的饮品，尤其是夏天要到了，街边、超市商场会出现很多鲜榨果汁，它们打着天然鲜榨水果炸至而成，但是到底他们是不是真的鲜榨果汁呢？还是其实也是勾兑果汁呢？别急，现在小编就告诉大家如何区别鲜榨果汁以及勾兑果汁吧。1.
新鲜的果汁带有水果的天然芬芳，而勾兑果汁香味过于浓郁。优质的鲜榨果汁应该有自然的色泽，应呈浑浊状态，会有大量果肉，放置一段时间还容易分层;勾兑果汁则清澈、透亮，颜色鲜艳，一般不会出现分层现象鲜榨果汁汁水比较浓稠，甜味很淡。如果饮料喝着甜得发腻，就有可能是勾兑而成。
原标题：100%纯果汁是勾兑 小心被忽悠（图）100%纯果汁是勾兑网易河北讯果汁很多人都爱喝，不过很多人也非常纠结自己喝的究竟是100%纯果汁还是勾兑的果汁。国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，其实辨别100%纯果汁只需要轻松6招。第一招，看配料表。
如果是真正的果汁，会保留有原有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。但毕竟水果制作成果汁也会损失相当的营养素，如维生素 C、膳食纤维等，因此果汁取代不了水果的营养地位。
炎炎夏日，如果能喝上一杯新鲜可口的鲜榨果汁，那真是惬意不过了。在我们身边，鲜榨果汁店越来越多。不过，海曙区市场监管局近日对市面上的鲜榨果汁进行抽查监督后发现，有些所谓的鲜榨果汁使用浓缩果汁、果酱、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成，鲜果只是其中一小部分。
文｜毛开云近日，记者在街边饮料店、快餐店、超市等购买了5种果汁，其中3种系商家口中的鲜榨果汁，2种为超市销售的标称“100%果汁”的瓶装果汁，并将其作为样品送至北京智云达食品安全检测消费者体验中心进行检测。
我们常常可以发现果汁变浑浊、酒精味以及酸味不正等现象，说明果汁已经变质。果汁变质是由微生物的作用所引起。用于生产果汁的水果往往都带有微生物，在生产过程中也会被微生物再污染。微生物污染果汁后，能否在果汁中生长繁殖， 这要视果汁的酸碱度而定，果汁的pH 值一般在2.4（柠檬汁）～4.
