而如果说到补充维生素C,又会有很多人想到口味酸的水果,比如柠檬和酸酸的橘子。如果根据口感的酸甜来判断维生素C含量,那酸度排名第一的柠檬里,维生素C的含量肯定要非常高了,也难怪很多人把柠檬切片泡水喝,想以此来补充维生素C!
来源:生命时报微信 提到维生素C,很多人会将它与柠檬、柑橘、橙子等酸味水果联系起来。在蔬菜界,土豆的维C含量约是苹果的4倍。但你可能会疑惑:为什么土豆没有酸味?《生命时报》邀请专家解答,并告诉你怎么吃土豆更健康。
综合自科普中国沙棘,听说过它的人很多,但见过它本尊的人却很少,大家比较熟悉的是沙棘相关的各种产品,比如沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果酱、沙棘茶、沙棘粉、沙棘油等。民间传闻,沙棘具有很高的营养价值,甚至有人说它是风靡全球的“超级浆果”。沙棘为什么能受到如此高的赞赏?