天气寒冷的时候，吃上热乎乎的砂锅真的是暖胃又暖心，但是砂锅确实不好做。今天，要给大家分享一个好吃的砂锅菜肴，特别适合懒人在家吃，它做法简单，但是做好后吃起来酸爽美味，开胃下饭，感兴趣的朋友赶紧来看看吧!
主料：卜菜子200g 土鸡蛋5个辅料：油适量 盐适量 蒜瓣5g 青椒15g 红椒8g 葱花适量步骤1.将卜菜子用清水冲洗一下，拧干水分切碎。2.蒜瓣、青红椒分别切碎。3.锅坐火热油，磕入鸡蛋爆炒打散。盛出待用。4.炒锅重新热油，把蒜碎和辣椒碎倒入炒香。5.
