天气寒冷的时候,吃上热乎乎的砂锅真的是暖胃又暖心,但是砂锅确实不好做。今天,要给大家分享一个好吃的砂锅菜肴,特别适合懒人在家吃,它做法简单,但是做好后吃起来酸爽美味,开胃下饭,感兴趣的朋友赶紧来看看吧!
主料:卜菜子200g 土鸡蛋5个辅料:油适量 盐适量 蒜瓣5g 青椒15g 红椒8g 葱花适量步骤1.将卜菜子用清水冲洗一下,拧干水分切碎。2.蒜瓣、青红椒分别切碎。3.锅坐火热油,磕入鸡蛋爆炒打散。盛出待用。4.炒锅重新热油,把蒜碎和辣椒碎倒入炒香。5.