今天我告诉大家沙丁鱼不去鳞最好吃的做法。一定要收藏保存哦。这可是我的私房做法，千万要收藏，不然就找不到我啦。沙丁鱼是大家经常吃的一种深海鱼，营养丰富，口味鲜美。今天我在多多买菜上买了一斤的冰鲜沙丁鱼。我是这样烹饪的，味道非常美。中午竟然吃了两大碗米饭。首先把沙丁鱼清洗干净。
河南小伙只卖一种鱼，一天用掉500斤，不刮鳞不去鳃，全身都能吃。这是河南一个城市附近的小村子，有一对年轻的小夫妻，专门制作本地的小吃—糟鱼。小伙子说家里是四代单传，从祖辈下来一直做着这个传统的小吃，父母年纪大了，现在都是靠着他和媳妇来做，每天用掉500斤左右新鲜的鲫鱼。
来源：美食探索家 河北有位年过七旬的大叔，他坚持售卖酥鱼已有数十年，产品远销全国各个地方。生意最为兴隆时，他每天的收入高达十万元。每年，多数顾客特意前来品尝他的酥鱼。在油炸前，鱼需经过复杂的处理程序，先要撒盐调味。用于炸鱼的缸子是专门订制的，旨在方便操作。
